要不要试试把喝茶作为你的事业

喝茶这件事在中国已经流传千年之久,唐人陆羽所著《茶经》不仅对有关茶的各种解释只是进行了详尽介绍,而且首次将饮茶过程看作一种艺术,更将儒释道三家的思想内涵融入其中,创造出一整套强调意境的中国茶艺。 


中国历代的文人士大夫大都偏爱饮茶,雅兴来时,常邀三五好友,于松风竹林间煮茗论道。数千年的文化熏陶,赋予了茶“淡泊”“宁静”“返璞归真”等神韵。一方斗室,一豆青灯,一杯香茗,常常使人气定神闲、物我两忘,得以感受“天地与我并生,万物与我为一”的理想境界。


在西方,从最初的丝绸之路到之后的大航海时代,茶叶一直是高贵的代名词。特别是在英国,由查理二世的王后凯瑟琳真正把饮茶之风带到英国,而皇后在上流社会的地位引发了网红带货的效应。当时英国的红茶价值几乎等同于黄金,依然在宫廷中流行起来,并随后成为贵族世家的日常。 


英国有句谚语,钟敲四下,一切为下午茶停下。英国人将茶与一日三餐紧密地结合在一起,只会在固定的饮茶时间才悠闲地喝杯茶。此外,英国的茶文化还集中体现了西方社会的核心价值观--个人主义。比如,邀请别人来喝下午茶时,女主人们势必要拿出家中最好的茶,费尽心思做出美味的茶点,还要换上最得体的服饰,从而向客人展示自己以及家中最完美的一面,获得自我精神的满足。


随着工业文明的发展,现代生活的快节奏冲击着人们悠闲的传统饮茶方式,人们很少有时间能够静心品味茶的内涵或者精心准备下午茶的服饰。在这种时代大背景下,中英茶文化都在经历,深刻的变革。中国茶文化不再过分追求玄思静想,英国茶文化也简化了其过去花哨的形式和繁复的礼仪。 


但是近年来,随着一篇名为《中国七万家茶企为何不敌一家立顿》的文章在环球时报上刊载后,我们发现,原来作为一个拥有长达千余年喝茶历史的国度里,我们居然没有一家占据市场份额10%以上的茶企。而“七万茶企不敌一家立顿”的调侃言论也层出不穷,在茶叶圈引起各种不适。


所以,爱喝茶的你,是不是有一种天将降大任于斯人也的豪情?想学点什么来拯救一下我们的茶企呢?俗话说“师夷长技以制夷”,为什么不考虑一下去立顿的故乡英国,学习他们的市场营销、品牌管理专业呢?


学校&专业推荐


University of Leicester

莱斯特大学


始建于1921年,是一所高质量的研究型综合大学,有着雄厚的学术实力,学校的科研水平位居英国前列,莱斯特大学在2020年泰晤士高等教育世界大学排名位居第166位,2019年泰晤士高等教育世界大学影响力排行榜中位居37位。

学校素以遗传学、天体物理与空间技术、传媒以及博物馆学等研究成果享誉欧洲乃至全球,其商学院是拥有AACSB和AMBA双重认证的世界一流商学院。


本科可选专业:

BA  Mass Communications 大众传播

BA  Media and Communication 媒体与传播学

BA  Media and Society 媒介与社会学

 

硕士可选专业:

MA  Global Media and Communication 全球媒体与传播

MA  Media and Public Relations 媒体和公共关系

MA  Media, Culture and Society 媒体、文化与社会

MA  Media and Advertising 媒体与广告


University of East Anglia

东英吉利大学


作为英国的一流学府,东英吉利大学(UEA)也是全欧洲乃至全世界最重要的科研中心之一,其影响力在国际上具有很强的声誉。其王牌专业稳占全英前三,包括金融、医学、市场营销。

其商学院和媒介与艺术学院在业界负有盛名。该校培养出生物化学家诺贝尔医学奖得主保罗·纳斯爵士,2017诺贝尔文学奖得主石黑一雄、伊恩·麦克尤恩、江疏影等一大批著名的科学家、经济学家、作家、电影家、演员等。


本科可选专业:

BA  Media and International Development 媒体与国际发展

BA  Society Culture and Media 社会学,文化与媒体

BA  Media and International Development with a Placement Year 媒体与国际发展(带实习)

 

硕士可选专业:

MSc  Global Media Economics 国际媒体经济学

MA  Media Culture and Society 媒体、文化与社会学

 



University of Glasgow  

格拉斯哥大学


始建于1451年,世界百强名校,英国顶尖学府,位于英国苏格兰第一大城市格拉斯哥市,是英语世界国家第四古老的大学,在欧洲乃至世界都具有极高声誉。格大同时也是英国罗素大学集团和Universitas 21的创始成员。

学校优势学科众多,在2021年《完全大学指南》英国大学排名中,会计与金融、牙医、戏剧舞蹈与电影艺术、教育学、医学、护理、运动科学、兽医位居英国第一。


硕士可选专业:

MSc  Creative Industries & Cultural Policy 创意产业与文化政策

MSc  Media Management 媒体管理

 



University of Leeds

利兹大学


始建于1831年,是一所坐落于英国第三大城市利兹市的世界著名综合研究型大学,英国著名的六所红砖大学之一,英国罗素大学集团创始成员之一。

利兹大学商学院为三重认证商学院(AACSB、EQUIS、AMBA),其工商管理类专业全英第一,世界四十强,经济学和管理学世界百强;利兹大学传媒学院传媒学全英第一,世界三十强。2021QS世界大学排名世界第91位。

 

本科可选专业:

BA  Digital Media 数字媒体

BA  Communication and Media 传播与媒体

BA  Cultural and Media Studies 文化与媒体研究

 

硕士可选专业:

MA  Advertising and Design 广告与设计

MA  Curating Science 策展科学

MA  Film, Photography and Media 电影,摄影和媒体

MA  Communication and Media 媒体与传播

MA  Media Industries 媒体产业

MA  New Media 新媒体

 



University of Southampton

南安普顿大学

南安普顿大学是英国顶尖的十所研究型大学之一,2020年U.S. News世界大学排名英国排名第10位, 世界第94位;2021年QS世界大学排名世界第90位。

南安普顿大学于2013年5月与牛津大学,剑桥大学,帝国理工学院和伦敦大学学院共同发起并创立了科学与工程南联盟,为世界最领先的研究中心之一。南安普顿大学商学院是获得AACSB和AMBA双重国际认证的精英商学院。“互联网之父”蒂姆·伯纳斯·李、诺贝尔经济学奖得主克里斯托弗·皮萨里德斯、量化宽松提出者Rechard Werner等都于此任教。


硕士可选专业:

MA  Design: Global Media Management 全球媒体管理

MA  Design: Communication Design 传播设计

 



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